说到名酒回收，大家首先想到的就是，茅台酒，国窖，五粮液，这几款大的名酒。名酒收藏，年代感也是很有价值的，比如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期长了，有时候要比90年代的茅台酒回收价值都高的，当然要是真正的年份酒。

前天就有一个拿来了一瓶地方贡酒让我给看下，说是当年给她安装的嫁妆。这款酒已经停产了，我看了下瓶盖、瓶标、瓶身的新旧程度跟光滑程度，还有酒花十分好。说要搬家，怕给弄碎了，问我收不收？这么好的就谁不爱，谈好价格，当场就交易了。

每一瓶老酒都是有意义的，除了酒自身的美味甘甜，还有人们赋予它的意义，卖酒并不是他忘记，而是怕搬家把送的酒给打碎，她说自己也舍不得喝，也不会喝酒，生前就喜爱酒，所有他想把酒送给更懂它的人。让美好的酒文化流传！

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事一个酒文化历史渊源留长的大国，国人从来爱好饮酒，分外是白酒。俗语说“酒需三分酿，七分藏”，白酒的品质风韵与贮存老熟水紧密相关。由于在的储藏的当中，白酒会发生三种变更：挥发：跟着储藏的光阴，白酒发酵当中所含的硫化物等低沸点物资会天然挥发，低落白酒进口的性。

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1、酒容量越多越珍贵老酒经过长期的贮存，即便收藏条件良好，但因酒瓶的封口问题或土陶瓶自身的间隙缘故，造成酒液有滴跑渗漏、挥发等，这时瓶装酒的容量与标识上的容量就有了差距。土陶瓶可以称重的估计剩余的酒量，乳玻瓶可用照射瓶身查看酒线。

出酒率高，100斤大米可以出50度酒80-95斤。口感好，喝了口不干舌不燥头不痛。麸曲重点是以麸皮为原料经人工控制温度和湿度而成，可以代替部分大曲或小曲，是现代新发展起来并且大量推广运用的酒曲。现阶段麸曲法白酒占白酒总产量的70%以上。

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4、据回收酒专家说有些酒可以存放百年以上，这个说法可信吗。如何解读。保存得体肯定可以，曾见出土青铜器里有乙醇含量成分的。
5、有酒友说，白酒酒标上写的保质期不长，实际却可以放很久，为什么。

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